Famille des cypéracées

Monocotylédonesà fleurs vertes ou membraneuses. Enveloppe florale à moins de 6 parties. Gaine de la feuille non fendue. Tige souvent à 2 angles, au moins sur une partie de la longueur.

Cormophytes/Rhyzophytes/ Spermaphytes/Angiospermes/Monocotylédones/ Herbes/

Fleurs ayant à la fois étamines et pistil :
  • Eriophorum : Linaigrettes
  • Cyperus· : Souchets
  • Cladium
  • Schoenus
  • Rhynchospora
  • Fimbristylis
  • Scirpus
  • Fleurs de deux sortes, les unes staminées, les autres pistilées :
  • Carex
  • Elyna
  • Genre "Eriophorum" : Epis à nombreuses fleurs, formant à maturité comme des aigrettes blanches.

    ¨ Eriophorum polystachyon : Jonc à duvet
    ¨ Eriophorum vaginatum : Linaigrette engainée
    ¨ Eriophorum alpinum : Linaigrette des Alpes
    ¨ Eriophorum scheuchzerii : Linaigrette de Sceuchchzer

    Genre "Cyperus"

    ¨ Cyperus esculentus · : Amande de terre

    Série 1 : Fleur à 3 stigmates. Fruit à 3 angles.

    ¨ Cyperus aureus : Souchet doré.
    ¨ Cyperus olivaris : Souchet en forme d'olive.
    ¨ Cyperus schoenoides : Souchet Faux-Choin.
    ¨ Cyperus longus : Souchet long, Souchet odorant.
    ¨ Cyperus fuscus : Souchet brun.
    ¨ Cyperus vegetus : Souchet robuste.

    Série 2 : Fleur à 2 stigmates. Fruit aplati.

    ¨ Cyperus distachyos : Souchet à 2 épis.
    ¨ Cyperus monti : Souchet de Monti.
    ¨ Cyperus flavescens : Souchet jaunâtre.
    ¨ Cyperus globosus : Souchet globuleux.