Angiospermes Les graines sont entourées d'un fruit.

Monocotylédones

Dicotylédones

Tige dressée

Herbacées

Plantes à bulbe Herbes Palmiers et bambous

Herbacées diverses Légumineuses (Papillionacées non arborescentes) Plantes à capitules, grappes ou ombelles

Ligneux

Arbres et arbustes

Tige non dressée

Herbacées

Aquatiques

souvent Ligneux

Lianes, grimpantes ou rampantes

Parasites

Dialypétales

Gamopétales

Apétales

Les monocotylédones Il n'y a qu'une seule première feuille à sortir de la graine au moment de l'éclosion (d'où leur nom). Leur racine n'est pas pivotante. Leurs feuilles sont à nervures non ramifiées. Les parties semblables de la fleur sont disposées par multiples de 3. Leurs fleurs bisexuées ne sont pas réunies en capitule. Les monocotylédones sont toutes des herbacées (non ligneuses). Le pollen des monocotylédones est encore monoaperturé, comme chez les gymnospermes.

Les dicotylédones Les dicotylédones sont caractérisés par les deux cotylédons qui apparaissent à l'éclosion de la graine. Les organes floraux sont des multiples de 4 ou 5. Leur pollen est mono ou tri-aperturé. Il y a 3 sous-classes de dicotylédones : Dialypétales : La fleur a des pétales séparés. Gamopétales : La fleur a des pétales soudés entre eux sur tout ou partie de leur longueur. Apétales : La fleur n'a pas de pétales.