Famille des ombellifères (Apiacées)

Famille qui apparait dans divers secteurs botaniques.
Sa seule particularité réelle est d'avoir les fleurs en ombelles. On note également : feuilles alternes, la tige est généralement cannelée et creuse, odeur forte à l'écrasement.

Cormophytes/Rhyzophytes/ Spermaphytes/Angiospermes/Dicotylédones/ Plantes à capitules, grappes ou ombelles /

Groupe du céleri a · : Apium, Coriandrum, Pimpinella, Helosciadium, Sium, Heracleum, Astrantia, Falcaria, Endressia, Sison
Groupe de l'angélique a : Angelica, Laserpitium, Molopospermum, Pleurospermum, Dethawia, Imperatoria, Cnidium, Selinum, Gaya, Meum
Groupe de la ciguë et du cerfeuil a ´ : Conium, Cerefolium, Siler, Ptychotis, Cicuta, Physospermum, Myrrhis, Chaerophyllium, Aedopodium
Groupe du persil et du panais a · : Petroselinum, Pastinaca, Thapsia, Levisticum, Chrithmum, Brignolia, Opoponax, Trochiscanthes, Silaus, Smyrnium

Feuilles de la base en lanières étroites

Groupe du cumin a · ´ (Fleurs blanches, roses ou rougeâtres) : Carum, Ligusticum, Wendtia, Peucedanum, Oenanthe, Conopodium, Trinia, Ammi, Aethusa, Bifora Groupe de l'aneth et du fenouil a · (Fleurs jaunes ou jaunâtres) : Anethum, Ferula, Palimbia, Xatartie

Fruits velus ou couverts de pointes

Groupe de la carotte · : Daucus, Scandix, Tordylium, Athamantha, Seseli, Libanotis, Anthriscus, Cachrys, Caucalis, Torilis, Sanicula

Feuilles épineuses

Feuilles entières

Groupe du panicaut · : Eryngium, Echinophora Groupe de l'écuelle : Hydrocotyle, Buplevrum